Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!
Rozmiar czcionki:

"Gdzie się piwo warzy,
tam się dobrze darzy."

   piwkoPiwo to najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy oraz trzeci po wodzie i herbacie najpopularniejszy napój na świecie.
To właśnie piwo stało się bohaterem wykładu "Rewolucja piwna w Polsce w warzeniu piwa domowego,po duży browar", wygłoszonego 18 stycznia 2016 r. przez mgr.Kamila Zatykę.
 Z wykształcenia historyk, a z zamiłowania piwowar, nasz prelegent uczynił ze swojej pasji sposób na życie.

Pierwsze doświadczenia w warzeniu domowego piwa zdobywał jeszcze jako uczeń nowomiejskiego liceum. Studiując historię, nie zrezygnował ze swojej pasji ,a wręcz przeciwnie- rozwijał ją . Brał udział w konkursach piwnych dla domowych piwowarów ,potem je sam organizował, współpracował z browarem Wąsosz, by w końcu poprowadzić w Toruniu bar piwny "Carpe Kraft", serwujący piwa z małej produkcji rzemieślniczej np."Orzechowy gaj"," Pierwsza pomoc", " Warmińskie rewolucje".

    W czasie spotkania mgr Kamil Zatyka zapoznał zebranych z historią tego napoju,o którym wspominają najstarsze dokumenty z Mezopotamii sprzed 4000 lat p.n.e., z etapami produkcji i surowcami potrzebnymi do jego wytworzenia oraz odpowiedział na szereg pytań.Zainteresowani tematem mogą sięgnąć po książkę Leszka Łuczaka "Piwo, piwko, piweńko' będącą kompendium
wiedzy o tym szlachetnym napoju. .

    Miłym akcentem była na zakończenie degustacja różnych piw .




Najbliższe

Brak wydarzeń
styczeń 2017
P W Ś C Pt S N
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
luty 2017
P W Ś C Pt S N
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 1 2 3 4 5